Возможно, вы много раз обращали внимание на то, что овощи и зелень из супермаркетов зачастую безвкусны, ничем не пахнут и, в общем и целом, гораздо хуже той продукции, что получается на собственной грядке?
Всё дело в том, что выращиванием овощей и зелени для супермаркетов занимаются крупные агропромышленные предприятия и в основном — это гигантские тепличные хозяйства. Принципы такого бизнеса очень просты: нужно вырастить как можно быстрее и как можно больше, а ещё, чтобы эта продукция доехала хоть от Москвы до Владивостока и не испортилась по пути.
Потому несчастные овощи нещадно шпигуют пестицидами и гормонами роста. Для теплиц выбираются сорта по главному и единственному критерию — долгий срок хранения и сохранность при транспортировке. Растёт это всё под светом, который очень далёк по спектру от параметров солнечного цвета. Итог — такие овощи не только не вкусные, но ещё и реально вредны для здоровья, особенно для людей, которые уже страдают хроническими заболеваниями.
Что же делать бедным горожанам, чтобы лакомиться вкусными, безопасными, свежими овощами и зеленью? Вырастить их самим! А вот это уже и есть гровинг — когда ты сам в своей собственной квартире можешь взрастить абсолютно любую культуру: от банального салата до экзотических тропических фруктов. Причём не важно, где квартира находится — хоть в Норильске, хоть в Ростове.
Иной раз в интернете вы можете встретить другое название для гровинга — сити-фарминг. В сущности, это тоже самое, только в случае городских фермеров используются гораздо большие масштабы и площади, это удел профессионалов-бизнесменов. А вот гровинг — это как раз небольшой огородик для себя любимого.
Нет, мы не собираемся учить вас растить огурцы на подоконнике на лампах дневного освещения — это не гровинг, а пустая трата времени и сил. Гровинг — это когда у тебя есть специальное необходимое оборудование, а главное ЗНАНИЯ, как эту аппаратуру применить для конкретной культуры.
Обо всём этом мы и будем говорить на страницах нашего сайта. Наша задача — создать простую и понятную энциклопедию гровинга, почитав которую, абсолютно любой человек, даже совершенно далёкий от сельского хозяйства, сможет поднять хороший урожай отменного качества.
Что можно вырастить с помощью гровинга?
Как мы уже писали выше, это могут быть абсолютно все овощи и зелень: огурцы, помидоры, салат, кинза и вообще весь ассортимент того, что есть в овощном отделе супермаркета. Но отнюдь не только.
К примеру, очень любят гровинг люди, которые выращивают экзотические тропические цветы, которые в наших широтах на улице не имеют шанса на выживание.
Часто целью гровинга становится выращивание лекарственных трав и растений. К сожалению, люди, страдающие аллергией, к примеру, знают, что травы собранные с лона природы имеют инородные примеси: зловредную для них пыльцу, просто пыль и грязь.
В конце концов, никто не даст и гарантии, что произрастали эти растения в благополучной экологической среде, а не рядом с каким-нибудь промышленным предприятием с чадящими трубами или даже скотомогильником. Увы, не всегда поставщики продукции в фитоаптеки — это ответственные люди. Да, такую продукцию сертифицируют, но мы прекрасно знаем отечественные особенности такого рода сделок, если вы понимаете, о чём мы говорим.
О какой лекарственной пользе таких целебных трав тут вообще можно говорить?
Суммируя. Гровинг обеспечит вас продуктами, прекрасными цветами и другой экзотикой, а также высочайшими по качеству лекарственными травами и растениями. В сущности, вы можете вырастить хоть кокосовую пальму, было бы желание. И главное, вы навсегда забудете про супермаркеты и сохраните изрядную часть бюджета своей семьи на питание. Особенно зимой, когда цены на овощи взлетают до небес
В конце концов, гровинг — это просто красиво! И прекрасное хобби, которое будет согревать вашу душу долгими зимними вечерами! Спросите любого гровера, вырастив хоть что-то своими руками, вы уже никогда любимому хобби не измените!
Как работает гровинг?
Сэкономив вам время на чтение этой статьи, укажем основные моменты. Гровинг — это создание в квартире микроатмосферы, которая будет отвечать требованиям той культуры, которую вы собрались выращивать. Создание подходящих условий, без преувеличений, краеугольный камень гровинга!
Вам необходимы: правильная температура, влажность, субстрат (они бывают нескольких видов), освещение нужного спектра, а также нужные растению периоды света и темноты (грубо говоря, сколько времени “дня” и “ночи” ему надо). Также вам потребуются под вашу культуру адекватные удобрения (не пугайтесь, они бывают органические, если вы чураетесь любой химии). А главное — вам нужно знать, как это всё применять правильно.
Наконец, вы должны изучить само растение, которое собрались вырастить. То, что хорошо для условных помидоров — не сработает на условном шпинате, или что уж вы там в итоге будете растить. Хороший гровер — это человек, который много читает и много учится. По-другому никак. Чудес не бывает. И если это не про вас, то всё-таки вам придётся довольствоваться помидорами из супермаркета, увы.
Как создать условия для гровинга в городской квартире?
Вот здесь начинаются хорошие новости. Вам не потребуется превращать в оранжерею или теплицу всю вашу квартиру или жилище. Достаточно изолированного пространства. Для это существует специальная конструкция. Например, гроутуб — это такой специальный сборно-разборный тент или палатка, которая уютно разместиться в уголке вашей квартиры.
Гроутубы бывают разных размеров, тут уж всё зависит от ваших конкретных видов на урожай. Бывают тенты совсем небольшие — на один кустик для души, так сказать. Бывают и побольше. Но, исходя из практики, для любых целей хватает гроутуба диаметром до 100 см и высотой до 200 см. Впрочем, нужные габариты вы можете указать сами при заказе и вам создадут палатку именно такую, какая вам и требуется.
И вот уже внутри, гроутуба, и будет происходить ваш гровинг. С помощью специального оборудования вы в нём освещаете растение, поддерживаете требуемые влажность, температуру и другие параметры.
А вот какое конкретно оборудование вам потребуется и как его использовать правильно — это уже тема наших последующих статей. Оставайтесь с нами — продолжение следует!
Всего комментариев: 0